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Saiba onde comemorar o Dia Mundial do Veganismo em Lisboa!

No dia 1 de Novembro é comemorado o O Dia Mundial do Veganismo. Durante este artigo vamos apresentar dicas de lugares onde consegue comer vegan. Atualmente já não é uma tarefa tão complicada como dantes, pois hoje em dia já se encontram muitos sítios onde não se utilizam ingredientes de origem animal. 

O que é o veganismo? É um modo de vida que procura excluir todas as formas de exploração e crueldade com animais como alimento, vestuário ou qualquer outro propósito. Uma dieta vegana é ricamente diversa e compreende todos os tipos de frutas, vegetais, nozes, grãos, sementes, feijões e leguminosas. 

Está curioso? Alinha experimentar? Ora seguem algumas sugestões de restaurantes onde pode encontrar opções de comida 100% vegana.

Vegana Burgues 

Nesta hamburgueria não entra carne picada de vaca, porco ou frango, todos os hambúrgueres são preparados com legumes e servidos em pães de espinafres, cogumelos, beterraba ou alfarroba. A Vegana Burguers, com restaurantes localizados em Saldanha, vem para acabar com o mito que comida vegana e vegetariana se limitam a saladas e comida pouco interessante e apetitosa. 

Legumi Sushi Vegan

Sim, existem sushi vegans! Na bancada do sushiman do Legumi Sushi Vegan estão mais de 40 ingredientes para fazer as peças. Ele não usa muitas frutas, prefere os legumes, como aspargos, pepinos, feijão, cogumelos, cenoura, flor de lótus, rúcula ou algas. No Legumi Sushi Vegan existe uma área de mercearia onde são vendidos alguns produtos vegan, como queijos, chocolate e vinhos, que também são usados no restaurante. 

VIZZA 

A VIZZA é uma pizzaria que tem como assinatura “THE NEW AGE PIZZABAR”, eles seguem essa onda “New Age” em diversos âmbitos do negócio. Todas as pizzas produzidas pela VIZZA são feitas a partir de ingredientes de origem não animal. Outro ponto diferenciador são os cocktails servidos, muito bem feitos e cuidados. Além disso o VIZZA tem uma pista de dança onde DJ’s conhecidos na cidade tocam desde House até Jazz. 

The Green Affair 

O Green Affair é um restaurante 100% vegan no Saldanha, assim como qualquer outro restaurante tradicional há álcool, dos cocktails aos vinhos e cerveja artesanal, e também pratos de cozinha do mundo. A única diferença é que é tudo vegan.